Dairygold
L'air de process des sécheurs par atomisation de Dairygold, contenant de fortes odeurs de fromage, est traité avec succès par un Aerox®-Injector.
Dairygold en France utilise un sécheur par atomisation pour produire des poudres fines comme produit final à partir de lait et de fromage. L'air provenant du sécheur par atomisation contient beaucoup d'odeurs. En particulier, certains produits fromagers mûrs dégagent une forte odeur qui a donné lieu à des plaintes du voisinage.
Contrôle des odeurs dans les sécheurs par atomisation
Aerox a effectué des tests pilotes dans l'usine de Dairygold sur différents produits fromagers. Les résultats des tests ont été très positifs et ont donc incité Dairygold à opter pour l'Aerox®-Injector. La première machine a été commandée en 2010 et est en service depuis. C'est la première machine qui fonctionne sur des produits laitiers séchés par pulvérisation.
Traitement des flux d'air chaud
L'Aerox®-Injector est adapté à toutes les plages de température et d'humidité. Ainsi, l'air de process de 70 à 90 degrés est traité sans aucune modification ou ajout dans les conduits de process. Dairy gold a été très satisfait de l'Aerox®-Injector car les tests montrent une très forte réduction des odeurs.
A propos du client
Dairygold fournit des fromages de qualité supérieure et des produits laitiers nutritionnels fabriqués à partir de lactosérum et de caséine sur le marché mondial, y compris des préparations pour nourrissons et des protéines en poudre.
