Dairygold
Die Prozessluft aus den Sprühtrocknern von Dairygold, die strenge Käsegerüche enthält, wird erfolgreich mit einem Aerox®-Injektor behandelt.
In Frankreich arbeitet Dairygold mit einem Sprühtrockner, um aus Milch und Käse feine Pulver als Endprodukt herzustellen. Die Luft, die aus dem Sprühtrockner kommt, enthält viele Gerüche. Insbesondere einige reife Käsesorten verursachen einen strengen Geruch, der zu Beschwerden aus der Nachbarschaft führte.
Geruchsbekämpfung bei Sprühtrockner
Aerox führte in der Dairygold-Fabrik Pilotversuche mit verschiedenen Käseprodukten durch. Die Testergebnisse waren sehr positiv und überzeugten Dairygold, sich für den Aerox®-Injektor zu entscheiden. Die erste Maschine wurde 2010 bestellt und ist seither in Betrieb. Dies war die erste Maschine, die mit sprühgetrockneten Milchprodukten arbeitet.
Behandlung heißer Luftströme
Der Aerox®-Injektor ist in allen Temperatur- und Feuchtigkeitsbereichen einsetzbar. Daher kann die 70 bis 90 °C warme Prozessluft ganz ohne Änderungen oder Ergänzungen an den Prozessluftkanälen behandelt werden. Dairygold ist mit dem Aerox®-Injektor sehr zufrieden, da die Tests einen sehr hohen Wirkungsgrad bei der Geruchsminderung ergaben.
Über den Kunden
Dairygold beliefert den Weltmarkt mit Premium-Käsesorten und Milcherzeugnissen aus Molke und Kasein sowie Säuglingsnahrung und Proteinpulvern.
